(资料图片仅供参考)
解答：
1、大蒜是一种极好的绿色天然食品。大蒜富含200多种对健康有益的物质，其中具有杀菌作用的大蒜素是最重要的一种。
2、大蒜的营养价值是多方面的，是我们常见的餐桌上不可缺少的调味品之一。大蒜含有多种营养成分，其主要特点是挥发性蒜素，具有很强的杀菌作用。对痢疾志贺氏菌、大肠杆菌、白喉、结核、炭疽杆菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、葡萄球菌、蚕豆、阴道毛滴虫、阴道毛滴虫、立克次氏体等有很好的杀灭和抑制作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
每日视讯：大蒜营养价值（大蒜的营养介绍）
2023-07-02 15:47:13
来源：互联网
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